Dica do dia: Bolo de cenoura

A dica de hoje é uma delíííciaaaa!! Esses dias aprendi a fazer um bolo de cenoura com calda de chocolate super fácil, que fica maravilhooooooso! Daí resolvi compartilhar meu aprendizado com vocês.. 

Os ingredientes são: 

2 ovos 

2 xícaras de açúcar 

2 xícaras de farinha de trigo 

1 xícara de óleo 

1 colher de chá de fermento 

2 cenouras 

Granulado
Margarina

Chocolate em pó 

1 Lata de Leite Condensado 

Vamos colocar a mão na massa??

Pra facilitar as coisas eu fiz um passo a passo do modo de fazer com fotos pra vocês visualizarem melhor.    

1- Coloque as 2 cenouras picadas, os 2 ovos e a xícara de óleo no liquidificador e misture bem. Em seguida adicione as 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo e a colher de fermento, e continue misturando. Enquanto vai misturando unte a forma com margarina e farinha de trigo. 

2- Despeje toda a mistura na forma devidamente untada. 

3- Adicione Granulado à mistura, dá um diferencial ao bolo. (Essa técnica é chamada “Caminho de formiga”, porque depois de pronto o chocolate derretido fica parecendo formiguinhas no bolo). 

4- Coloque a massa no forno já pré-aquecido. Aguarde 25 minutos no fogo máximo. 

5- Com um garfo verifique se a massa já está assada. Se o garfo ficar limpo, sem massa crua, retire a forma do forno. 

6- Enquanto o bolo esfria, faça a calda de chocolate. Misture o chocolate em pó com o leite condensado e leve ao forno. (É como um brigadeiro de panela, o que muda é o tempo. A consistência da calda é mais líquida). 

7- Desenforme o bolo em uma travessa e despeje a calda ainda quente nele. Certifique que todas as partes estarão cobertas. 

8- Adicione granulado (a gosto) e voilà! O bolo está pronto para ser saboreado!!

Calorias a parte, vale muito a pena fazer esse bolo e comer tudinhooo!! Aproveitem os dias mais frios e chuvosos para se aventurarem na cozinha com essa belezinha..